Từ lâu, trà hoa hồng đã được biết đến như một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phái nữ. Với hương vị thanh tao, dễ uống cùng hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào, trà hoa hồng không chỉ giúp cải thiện sắc đẹp mà còn hỗ trợ điều trị một số vấn đề sức khỏe thường gặp.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 4 cách làm trà hoa hồng đơn giản, hiệu quả tại nhà, giúp bạn tận dụng tối đa công dụng tuyệt vời của loại thảo mộc quý giá này. Hãy cùng khám phá và lưu ngay những công thức pha chế độc đáo này để nâng tầm sức khỏe và vẻ đẹp của bản thân nhé!
TRÀ HOA HỒNG QUẾ HOA MẬT ONG
NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ HOA HỒNG QUẾ HOA MẬT ONG (CHO 4 NGƯỜI)
- Hoa hồng khô: 3 cái
- Trà quế hoa: 5 gr
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Đá viên: 1 ít
- Nước nóng: 200 ml
DỤNG CỤ THỰC HIỆN
- Bình trà
- Ly
- Muỗng
TRÀ QUẾ HOA (TRÀ HOA MỘC) LÀ GÌ? MUA Ở ĐÂU?
Trà quế hoa (trà hoa mộc) là loại trà được sơ chế và sấy khô từ cây hoa mộc, còn được gọi là hoa quế. Loại hoa này thường có màu trắng, vàng, hoặc cam và mọc thành chùm với mùi thơm ngào ngạt. Trà quế hoa rất được ưa chuộng trong ẩm thực Trung Quốc và bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán trà khô hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín.
CÁC BƯỚC LÀM TRÀ HOA HỒNG QUẾ HOA MẬT ONG
Bước 1: Ủ trà hoa hồng hoa mộc:
Cho 5 gr trà quế hoa và 3 bông hoa hồng khô vào bình trà. Từ từ đổ 200 ml nước nóng vào bình. Ủ trà trong vòng 10 – 15 phút.
Bước 2: Pha trà hoa hồng với mật ong:
Sau khi ủ trà xong, cho 1 muỗng canh mật ong vào ly. Thêm một ít đá viên vào ly. Rót trà vào ly và khuấy đều để mật ong hòa tan.
Bước 3: Thành phẩm:
Thưởng thức trà hoa hồng quế hoa mật ong với vị ngọt nhẹ của mật ong và hương thơm nồng nàn từ hoa hồng và quế hoa. Thức uống này giúp tinh thần bạn thoải mái và dễ chịu ngay lập tức.
TRÀ HOA HỒNG TƯƠI
NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ HOA HỒNG TƯƠI (CHO 4 NGƯỜI)
- Bông hoa hồng: 10 cái
- Gừng: 1 củ
- Mật ong: 1 muỗng canh (dùng để pha 1 ly)
- Muối: 2 muỗng cà phê
- Nước sôi: 350 ml
DỤNG CỤ THỰC HIỆN:
- Tô
- Ấm trà
- Ly
- Muỗng
CÁC BƯỚC LÀM TRÀ HOA HỒNG TƯƠI
Bước 1:Sơ chế hoa hồng:
Rửa sạch hoa hồng với nước. Chuẩn bị tô với khoảng 1 lít nước, cho 2 muỗng cà phê muối vào và khuấy đều để muối hòa tan hoàn toàn. Cẩn thận tách rời từng cánh hoa hồng, cho vào tô nước muối rửa sạch và ngâm khoảng 3 phút. Sau đó, vớt cánh hoa hồng ra để ráo nước. Đối với gừng, gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt sợi.
Bước 2: Nấu trà hoa hồng:
Cho gừng và cánh hoa hồng vào ấm trà. Đổ 350 ml nước sôi vào ấm và ủ trà trong khoảng 5 – 7 phút.
Bước 3: Hoàn thành:
Sau 5 – 7 phút, đổ trà ra ly. Thêm 1 muỗng canh mật ong vào mỗi ly, khuấy đều để mật ong tan hoàn toàn.
Bước 4: Thành phẩm:
Trà hoa hồng tươi có màu hồng nhạt đẹp mắt và thơm mùi hoa hồng thoang thoảng vô cùng quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của mật ong, hơi cay nồng của gừng, giúp giữ ấm cơ thể và giải tỏa căng thẳng rất tốt.
TRÀ HOA HỒNG KHÔ
NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ HOA HỒNG KHÔ (CHO 4 NGƯỜI)
- Nụ hoa hồng sấy khô: 12 cái
- Nước nóng: 250 ml
DỤNG CỤ THỰC HIỆN
- Ấm trà
- Ly
- Rây lọc
CÁC BƯỚC LÀM TRÀ HOA HỒNG KHÔ
Bước 1: Sơ chế nụ hoa hồng khô
Chọn những nụ hoa hồng khô còn nguyên vẹn, có mùi thơm thoang thoảng. Sàng những nụ hoa khô qua rây để loại bỏ phần vụn trà.
Bước 2: Ủ trà hoa hồng
Cho nụ hoa hồng sấy khô vào ấm trà. Đổ vào ấm 250 ml nước nóng khoảng 85 – 90 độ C. Ủ trà trong 5 – 7 phút. Rót trà ra ly và thưởng thức.
Bước 3: Thành phẩm
Trà hoa hồng khô có màu trong suốt ánh hồng đẹp mắt. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm dịu nhẹ của hoa hồng, giúp thư giãn và thoải mái. Trà sẽ ngon hơn nếu uống nóng và nhâm nhi với một ít bánh ngọt.
TRÀ HOA HỒNG TÁO ĐỎ
NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ HOA HỒNG TÁO ĐỎ (CHO 4 NGƯỜI)
- Bông hồng khô: 2 cái
- Táo đỏ: 50 gr
- Trà củ sen: 20 gr
- Nước nóng: 300 ml
DỤNG CỤ THỰC HIỆN
- Bình trà
- Tách trà
- Rây lọc
TRÀ CỦ SEN MUA Ở ĐÂU?
Trà củ sen có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán trà khô, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn cũng có thể tự làm trà củ sen bằng cách sơ chế sạch củ sen, cắt mỏng rồi phơi khô dưới nắng to trong khoảng 1 ngày.
CÁC BƯỚC LÀM TRÀ HOA HỒNG TÁO ĐỎ
Bước 1:Sơ chế nguyên liệu
Sàng trà củ sen và hoa hồng khô qua rây để loại bỏ hết những vụn trà. Táo đỏ loại bỏ hạt bên trong và cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Nấu trà củ sen
Cho trà củ sen vào bình, đổ thêm khoảng 300 ml nước nóng vào. Ủ trà trong khoảng 10 phút để trà ra hết chất.
Bước 3: Ủ trà hoa hồng táo đỏ:
Nhúng tách đựng trà qua một lần nước nóng. Cho 50 gr táo đỏ đã cắt nhỏ và 2 bông hoa hồng khô vào tách. Đổ phần trà củ sen vào tách sao cho gần ngập miệng. Đậy nắp lại và ủ trà trong khoảng 4 phút, sau đó mở nắp, khuấy nhẹ và thưởng thức.
Bước 4: Thành phẩm
Trà hoa hồng táo đỏ có màu sắc xen kẽ giữa đỏ và tím hồng, rất bắt mắt. Hương thơm ngào ngạt, vị ngọt dịu nhẹ từ hoa hồng, táo đỏ và trà củ sen hòa quyện hoàn hảo, tạo nên một thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Thích hợp để nhâm nhi vào những ngày se lạnh.
CÁCH CHỌN HOA HỒNG LÀM TRÀ NGON
ĐỐI VỚI HOA HỒNG TỰ TRỒNG
Thời gian tuyệt vời nhất để hái hoa hồng trong vườn là vào buổi sáng sớm, khi hoa vừa chớm nở và trên cánh hoa còn đọng lại những giọt sương sớm chưa tan. Tránh hái những bông hoa đã chuyển sang màu nâu hoặc đã nở quá to. Trà hoa hồng tốt nhất nên làm từ những búp hoa vừa hé nở.
ĐỐI VỚI HOA HỒNG MUA
Bạn nên chọn mua hoa ở những nơi bán hoa uy tín và chất lượng để đảm bảo hoa không bị xịt sáp hoặc tẩm hóa chất. Chọn mua các loại hoa hồng leo hay hoa hồng damask và tránh mua những bông hoa đã nở rộ.
Ngoài ra, bạn nên chọn những loại hoa có màu sắc nhạt như hồng, vàng hoặc trắng nếu bạn thích thưởng thức vị hoa. Hoa hồng đỏ hay các loại hoa có màu đậm như xanh dương, cam,… thường có mùi nồng hơn và ít vị hoa hơn, đôi khi còn bị tẩm màu hóa học.
CÁC LƯU Ý KHI PHA TRÀ HOA HỒNG
Mỗi lần pha trà, bạn không nên sử dụng quá nhiều hoa hồng để tránh lãng phí và phản tác dụng. Tốt nhất là dùng khoảng 6 – 10 nụ hoa hồng khô hoặc 1 – 2 bông hồng tươi.
Nên sử dụng nước ở nhiệt độ 80 – 90 độ C để pha trà. Nước sôi ở 100 độ C sẽ làm giảm hàm lượng vitamin C tự nhiên có trong hoa hồng.
Nếu bạn muốn sử dụng thêm chanh, hãy cho chanh vào sau cùng, tốt nhất là sau khi đã thêm đường hoặc mật ong, để tránh làm trà bị đắng.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Nên uống trà hoa hồng vào lúc nào?
Nên uống trà hoa hồng vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn 30 phút. Tránh uống trà hoa hồng vào lúc đói hoặc trước khi đi ngủ.
2. Uống trà hoa hồng có tác dụng phụ không?
Trà hoa hồng nói chung an toàn khi sử dụng. Tuy nhiên, một số người có thể gặp tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, dị ứng,… nếu sử dụng quá liều. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa hồng nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.
3. Uống trà hoa hồng mỗi ngày có tốt không?
Nên uống trà hoa hồng 2-3 lần mỗi tuần, mỗi lần 1-2 ly. Uống quá nhiều trà hoa hồng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
KẾT LUẬN
Trà hoa hồng là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phái nữ. Với 4 cách pha chế đơn giản, dễ dàng được hướng dẫn trong bài viết, bạn có thể tự tay pha cho mình những ly trà hoa hồng thơm lừng, bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy duy trì thói quen uống trà hoa hồng mỗi ngày để cảm nhận sự thay đổi tích cực trong sức khỏe và sắc đẹp của bản thân. Chúc các bạn luôn vui khỏe!
