Trà gạo lứt từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn 8 cách làm trà gạo lứt giảm cân nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và mang lại nhiều hương vị độc đáo.
CÔNG DỤNG CỦA TRÀ GẠO LỨT
Giàu chất xơ: Gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, giúp cơ thể no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Thúc đẩy trao đổi chất: Trà gạo lứt giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả, hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn.
Giảm cholesterol: Chất xơ trong gạo lứt có khả năng giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tốt cho tim mạch.
Thanh lọc cơ thể: Trà gạo lứt giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Chống oxy hóa: Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa.
HƯỚNG DẪN 8 CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT RANG
Nguyên liệu: 2 muỗng canh gạo lứt, 500ml nước lọc.
Cách làm
- Rang gạo lứt trên lửa nhỏ đến khi vàng đều, dậy mùi thơm.
- Cho gạo lứt rang vào nồi, đổ nước vào đun sôi trong 15 phút.
- Tắt bếp, ủ trà trong 10 phút rồi lọc bỏ xác.
- Có thể thêm mật ong, quế hoặc táo để tăng hương vị.
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT ĐẬU ĐEN
Nguyên liệu: 2 muỗng canh gạo lứt, 1 muỗng canh đậu đen, 500ml nước lọc.
- Rang gạo lứt và đậu đen riêng cho đến khi chín đều.
- Cho gạo lứt và đậu đen rang vào nồi, đổ nước vào đun sôi trong 20 phút.
- Tắt bếp, ủ trà trong 10 phút rồi lọc bỏ xác.
- Có thể thêm gừng hoặc lá dứa để tăng hương vị.
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT BÍ ĐAO
Nguyên liệu: 2 muỗng canh gạo lứt, 100g bí đao, 500ml nước lọc.
Cách làm
- Rửa sạch bí đao, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Rang gạo lứt cho đến khi chín đều.
- Cho gạo lứt rang và bí đao vào nồi, đổ nước vào đun sôi trong 15 phút.
- Tắt bếp, ủ trà trong 10 phút rồi lọc bỏ xác.
- Có thể thêm chút muối hoặc mật ong để tăng hương vị.
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT GỪNG
Nguyên liệu: 2 muỗng canh gạo lứt, 1 củ gừng nhỏ, 500ml nước lọc.
Cách làm:
- Rang gạo lứt cho đến khi chín đều.
- Gừng rửa sạch, thái lát mỏng.
- Cho gạo lứt rang và gừng vào nồi, đổ nước vào đun sôi trong 10 phút.
- Tắt bếp, ủ trà trong 10 phút rồi lọc bỏ xác.
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT LÁ DỨA
Nguyên liệu: 2 muỗng canh gạo lứt, 2 lá dứa, 500ml nước lọc.
Cách làm:
- Rang gạo lứt cho đến khi chín đều.
- Rửa sạch lá dứa, cắt thành từng khúc ngắn.
- Cho gạo lứt rang và lá dứa vào nồi, đổ nước vào đun sôi trong 15 phút.
- Tắt bếp, ủ trà trong 10 phút rồi lọc bỏ xác.
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT HOA CÚC
Nguyên liệu: 2 muỗng canh gạo lứt, 1 muỗng canh hoa cúc, 500ml nước lọc.
Cách làm
- Rang gạo lứt cho đến khi chín đều.
- Rửa sạch hoa cúc.
- Cho gạo lứt rang và hoa cúc vào nồi, đổ nước vào đun sôi trong 15 phút.
- Tắt bếp, ủ trà trong 10 phút rồi lọc bỏ xác.
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT ĐẬU ĐỎ RANG
Nguyên liệu: 2 muỗng canh gạo lứt, 1 muỗng canh đậu đỏ, 500ml nước lọc.
Cách làm:
- Ngâm đậu đỏ với nước ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm cho mềm.
- Rang gạo lứt cho đến khi chín đều.
- Cho gạo lứt đã rang và đậu đỏ vào nồi, đổ nước vào đun sôi trong 20 phút.
- Tắt bếp, ủ trà trong 10 phút rồi lọc bỏ xác.
- Có thể thêm gừng hoặc lá dứa để tăng hương vị.
CÁCH LÀM TRÀ GẠO LỨT CHÈ XANH
Nguyên liệu: Gạo lứt: 200g, Trà chè tươi: 50g
Cách làm:
- Rang gạo lứt đến khi gạo hơi ngả vàng và có mùi thơm thì tắt bếp.
- Tiếp theo bạn cho gạo rang vào 2 lít nước vào đun đến chín mềm thì lọc bỏ xác.
- Cho lá chè tươi đã rửa sạch vào nồi nước gạo lứt. Hãm trong vòng 5 phút để trà ngấm là có thể rót ra ly để thưởng thức.
- Nếu muốn uống nóng, bạn có thể hãm một ít gạo và trà trong ấm pha trà cho vừa đủ một lần uống. Phần còn lại của gạo bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng dần.
Ngoài cách làm cơ bản trên, bạn có thể sáng tạo thêm các hương vị khác cho trà gạo lứt đậu đỏ bằng cách thêm các nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt chia,…
KẾT LUẬN
Trà gạo lứt đậu đỏ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà. Hãy thêm trà gạo lứt đậu đỏ vào thực đơn hàng ngày để nâng cao sức khỏe và tận hưởng hương vị thanh mát, dễ chịu. Chúc các bạn thành công với những công thức trên.
