GIỚI THIỆU VỀ TRÀ THÁI ĐỎ: TRÀ THÁI ĐỎ LÀM TỪ GÌ?
Trà Thái Đỏ là một loại trà đặc biệt được nghiên cứu và phát triển từ các trang trại trà ở vùng cao nguyên Thái Lan. Đây là loại trà đen có màu đỏ tự nhiên, với hương vị đậm đà, thơm ngọt và hậu vị đầy nồng nàn. Trà Thái Đỏ không chỉ là một thức uống thú vị mà còn có lợi cho sức khỏe nhờ các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có trong lá trà.
HƯỚNG DẪN LÀM TRÀ SỮA THÁI ĐỎ
NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ
Phần trà
20gr trà Thái đỏ
200ml nước sôi
1 muỗng canh đường
Phần sữa
100ml sữa tươi
50ml sữa đặc
30ml kem béo
Đá viên
Topping (tùy chọn):
Thạch
Trân châu
Kem
CÁCH LÀM
CHUẨN BỊ TRÀ THÁI ĐỎ
Đặt 2 túi trà Thái Đỏ vào một tách. Đổ 1/4 tách nước nóng vào và ngâm khoảng 3-5 phút để trà hòa tan và có màu sắc đậm đà.
PHA SỮA TƯƠI
Trong khi chờ trà ngâm, đun nóng 1/4 tách sữa tươi cho đến khi sôi nhẹ. Sau đó, để sữa nguội lại để sử dụng khi pha chế.
PHA CHẾ TRÀ SỮA
Sau khi trà đã ngâm đủ lâu, tháo túi trà ra và thêm đường vào tách trà. Khuấy đều cho đường tan hết. Thêm sữa tươi đã nguội vào và khuấy đều để trà và sữa hòa quyện. Nếu thích, có thể thêm đá viên vào tách trà để làm mát và thêm ngon miệng.
HOÀN THÀNH
Đong trà sữa Thái Đỏ vào ly và thưởng thức ngay khi còn mát.
Lưu ý:
- Có thể điều chỉnh lượng đường, sữa và kem béo theo khẩu vị.
- Nên sử dụng trà Thái đỏ loại ngon để có hương vị trà đậm đà nhất.
- Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa bột nếu không có sẵn.
- Thêm topping sẽ giúp ly trà sữa thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
MẸO
Để trà sữa có màu đỏ đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm một ít nước hoa atiso đỏ vào phần trà khi pha. Nếu bạn muốn thưởng thức trà sữa thái đỏ nóng, hãy bỏ qua bước thêm đá viên.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Làm thế nào để chọn được trà Thái đỏ ngon?
Trà Thái đỏ ngon thường có màu đỏ sẫm, hương thơm thoang thoảng và vị chát nhẹ. Bạn có thể thử nếm thử trà trước khi mua để cảm nhận hương vị tại các cửa hàng uy tín và chất lượng.
2. Làm thế nào để pha trà được ngon?
Nên sử dụng nước sôi 90 độ C để pha trà. Tỷ lệ trà và nước thông thường là 1:10, tuy nhiên bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị và ủ trà trong 10-15 phút để trà ra hết chất.
3. Làm thế nào để bảo quản trà sữa thái đỏ?
Nên bảo quản trà sữa thái đỏ trong tủ lạnh, có thể bảo quản được trong 2-3 ngày. Khi uống, bạn nên lắc đều trà sữa trước khi rót ra ly.
7. Uống trà sữa thái đỏ có béo không?
Trà sữa thái đỏ chứa nhiều đường và sữa, do đó nếu bạn uống quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Nên hạn chế uống trà sữa thái đỏ và kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để duy trì cân nặng ổn định.
KẾT LUẬN
Trà sữa thái đỏ là thức uống thơm ngon, dễ làm và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy thử tự tay pha chế trà sữa thái đỏ tại nhà để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm trà sữa thái đỏ khác trên mạng hoặc các kênh Youtube nấu ăn. Chúc bạn thành công!
