Mùa hè nóng bức khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và chán ăn? Vậy thì hãy tự tay pha chế ly trà vải thơm ngon, mát lạnh để giải nhiệt và tăng cường sức khỏe ngay tại nhà! Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm cùng vài bước thực hiện nhanh gọn, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng hương vị trái cây độc đáo và những lợi ích tuyệt vời mà trà vải mang lại.
Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng khám phá công thức làm trà vải độc đáo trong bài viết này. Bạn sẽ trở thành “thợ pha chế” tại gia đầy chuyên nghiệp sau khi làm theo công thức của chúng mình đấy! Bắt đầu thôi nào!
NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ VẢI
Vải tươi: 1 kg
Trà ô long túi lọc: 2 gói
Đường phèn: 500 gr
CÁCH LÀM TRÀ VẢI TƯƠI TẠI NHÀ
SƠ CHẾ VẢI VÀ NẤU NƯỚC ĐƯỜNG
Lột vỏ vải và sử dụng kéo để cắt nhẹ phần cuống để lấy ra hạt mà không làm hỏng thịt vải. Sau đó, rửa sạch vải qua nước và để ráo.
Đặt một nồi nhỏ lên bếp, đổ 1 lít nước và đun sôi. Sau đó, cho vào đó 500 gram đường và nấu trong khoảng 20 phút trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết và nước đường kẹo sệt lại. Sau khi đường tan hoàn toàn, tắt bếp và để nguội.
NGÂM VẢI
Cho vào tô 3 vá canh nước đường, lần lượt nhúng từng quả vải qua phần nước đường này và xếp các trái vải vào hộp.
Tiếp theo, bạn hãy đổ phần nước đường còn lại trong nồi vào hộp vải, đóng nắp và đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 – 5 tiếng là có thể dùng.
PHA TRÀ VẢI
Ngâm 2 túi trà ô long trong khoảng 50 – 70ml nước sôi trong 15 phút.
Sau khi ngâm trong 15 phút, lấy túi trà ra, đổ vào ly từ 4 đến 5 muỗng canh nước ngâm vải, thêm vài quả vải đã ngâm và một ít đá viên. Bây giờ bạn có thể thưởng thức.
THÀNH PHẨM
Trà vải thanh mát mang hương thơm đặc trưng, rất lôi cuốn. Quả vải giòn ngọt, không có vị bở, trong khi nước uống ngọt ngào hòa quyện với chút thơm nhẹ và hậu vị đắng dịu từ trà. Đây là thức uống giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày nắng nóng.
MỘT SỐ LOẠI TRÀ VẢI THƠM NGON KHÁC
TRÀ CHANH VẢI
Trà chanh với thạch vải là một sự kết hợp giúp thức uống trở nên thơm ngon và mát lạnh hơn. Vào những buổi trưa nắng nóng, thưởng thức ly trà chanh với vị vải thơm ngon, cùng miếng vải mềm ngọt sẽ mang lại sự sảng khoái và năng lượng cho cơ thể.
TRÀ THẠCH VẢI
Trà thạch vải là một loại đồ uống phổ biến trong các quán trà và quán ăn vỉa hè tại Việt Nam. Nó kết hợp hương vị thanh mát của trà chanh cùng độ ngọt dịu và mùi thơm tự nhiên từ những miếng thạch vải mềm mại. Thường được phục vụ với đá viên, trà thạch vải là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt và thưởng thức trong những ngày nắng oi ả.
TRÀ VẢI HOA HỒNG
Trà vải hoa hồng là một loại đồ uống đặc biệt với hương vị tinh tế và hương thơm quyến rũ từ hoa hồng. Trà này thường được pha chế từ trà đen hoặc trà xanh kết hợp với mứt vải và hoa hồng tươi, tạo nên sự hài hòa giữa hương thơm nồng nàn của hoa và vị ngọt dịu của vải. Đây là món trà thích hợp để thưởng thức vào những dịp đặc biệt hoặc để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Nên uống trà vải bao nhiêu mỗi ngày?
Nên uống trà vải với lượng vừa phải, khoảng 1-2 ly mỗi ngày. Tránh uống quá nhiều trà vải trong thời gian ngắn để hạn chế tác dụng phụ.
2. Có thể thay thế đường bằng chất tạo ngọt khác trong trà vải không?
Có thể thay thế đường bằng mật ong, siro trái cây hoặc chất tạo ngọt nhân tạo trong trà vải. Tuy nhiên, cần lưu ý lượng sử dụng phù hợp để đảm bảo sức khỏe.
3. Có thể thêm gì vào trà vải để tăng hương vị?
Có thể thêm các nguyên liệu khác vào trà vải để tăng hương vị như chanh, tắc, gừng, sả, lá bạc hà,…
4. Trà vải có thể bảo quản được bao lâu?
Trà vải nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
5. Có thể mua trà vải ở đâu?
Có thể tự tay pha chế trà vải tại nhà hoặc mua trà vải đóng chai, đóng hộp tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc cửa hàng đồ uống.
KẾT LUẬN
Trà vải – thức uống giải nhiệt hoàn hảo cho mùa hè oi bức đã được “bật mí” công thức với các bước thực hiện đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm ngay trong bài viết này.
Với hương vị chua thanh của vải quyện cùng vị chát nhẹ của trà, thêm chút ngọt dịu từ đường, tất cả hòa quyện tạo nên bản giao hưởng hoàn hảo đánh thức mọi giác quan.
Hãy tự tay pha chế ly trà vải thơm ngon, mát lạnh để tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời và mang đến cho cơ thể nguồn vitamin dồi dào, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Chúc các bạn thành công!
