Trà bạc hà từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương vị the mát, sảng khoái và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về trà bạc hà và 3 cách pha chế đơn giản để bạn có thể tự tay làm ra những ly trà thơm ngon ngay tại nhà.
LỢI ÍCH CỦA TRÀ BẠC HÀ
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Trà bạc hà có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng nóng trong người, rôm sẩy, mụn nhọt.
Hỗ trợ giảm cân: Bạc hà chứa polyphenol có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong bạc hà giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi.
Giảm căng thẳng, stress: Hương thơm the mát của bạc hà giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, stress, cải thiện tâm trạng và giấc ngủ.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Bạc hà giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn.
Làm đẹp da: Bạc hà có tính kháng khuẩn, chống viêm, giúp làm sạch da, giảm mụn trứng cá, se khít lỗ chân lông.
CÁCH CHỌN VÀ SƠ CHẾ LÁ BẠC HÀ
Cách chọn: Nên chọn lá bạc hà tươi, có màu xanh đậm, mùi thơm the mát. Tránh chọn lá bạc hà đã úa vàng, héo úa hoặc có mùi lạ.
Sơ chế: Rửa sạch lá bạc hà với nước muối pha loãng để khử trùng. Sau đó, vớt ra để ráo nước và nhặt bỏ những lá già, dập nát.
3 CÁCH LÀM TRÀ BẠC HÀ TƯƠI ĐƠN GIẢN
CÁCH 1: TRÀ BẠC HÀ TRUYỀN THỐNG
Nguyên liệu
Lá bạc hà tươi: 10-15g
Nước sôi: 200ml
Mật ong hoặc đường (tùy chọn)
Cách pha
Cho lá bạc hà đã sơ chế vào ấm trà. Đổ nước sôi vào ấm và ủ trà trong 5-10 phút. Lọc trà và rót ra ly, thêm mật ong hoặc đường (tùy thích) và thưởng thức.
CÁCH 2: TRÀ BẠC HÀ CHANH TƯƠI
Nguyên liệu
Lá bạc hà tươi: 10-15g
Chanh tươi: 1/2 quả
Nước sôi: 200ml
Mật ong hoặc đường (tùy chọn)
Cách pha
Cắt chanh thành từng lát mỏng. Cho lá bạc hà và chanh vào ly, dùng muỗng dầm nhẹ để tinh chất của bạc hà và chanh tiết ra. Đổ nước sôi vào ly và khuấy đều, thêm mật ong hoặc đường (tùy thích) và thưởng thức.
CÁCH 3: SINH TỐ BẠC HÀ
Nguyên liệu:
Lá bạc hà tươi: 20-30g
Chuối chín: 1 quả
Sữa tươi hoặc sữa chua: 200ml
Mật ong hoặc đường (tùy chọn)
Đá viên
Cách làm
Cho lá bạc hà, chuối, sữa tươi hoặc sữa chua, mật ong hoặc đường vào máy xay sinh tố. Thêm đá viên vào và xay nhuyễn. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
Lưu ý:
- Nên uống trà bạc hà sau khi ăn khoảng 30 phút.
- Không nên uống trà bạc hà quá nhiều, chỉ nên uống 1-2 ly mỗi ngày.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà bạc hà.
Trà bạc hà là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ dàng pha chế tại nhà. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích về trà bạc hà và có thể tự tay pha chế những ly trà thơm ngon, thanh mát cho bản thân
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Loại lá bạc hà nào tốt nhất để pha trà?
Có nhiều loại bạc hà khác nhau, nhưng một số loại phổ biến nhất để pha trà bao gồm: Bạc hà Âu, bạc hà Lan, bạc hà Chocolate. Bạn có thể chọn loại bạc hà phù hợp với sở thích hương vị của mình.
2. Nên mua lá bạc hà tươi hay lá bạc hà sấy khô?
Lá bạc hà tươi sẽ cho hương vị trà thơm ngon hơn so với lá bạc hà sấy khô. Tuy nhiên, lá bạc hà tươi cũng khó bảo quản hơn và dễ bị héo úa. Lá bạc hà sấy khô có thể bảo quản được lâu hơn và dễ dàng tìm mua hơn, nhưng hương vị trà sẽ không được thơm ngon bằng lá bạc hà tươi.
3. Làm thế nào để sơ chế lá bạc hà trước khi pha trà?
Rửa sạch lá bạc hà với nước muối pha loãng để khử trùng. Vớt ra để ráo nước và nhặt bỏ những lá già, dập nát. Có thể để nguyên lá hoặc xé nhỏ lá bạc hà tùy theo sở thích.
4. Tỷ lệ lá bạc hà và nước để pha trà là bao nhiêu?
Tỷ lệ lá bạc hà và nước để pha trà có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn. Tuy nhiên, thông thường tỷ lệ là 10-15g lá bạc hà cho 200ml nước sôi.
KẾT LUẬN
Trà bạc hà là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ dàng pha chế tại nhà. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích về trà bạc hà và có thể tự tay pha chế những ly trà thơm ngon, thanh mát cho bản thân. Chúc các bạn thành công!
