Dâu tây với mùi thơm nồng nàn cùng vị chua ngọt hấp dẫn, kết hợp sữa tươi và sữa đặc để tạo nên món sinh tố cực ngon khiến người người không thể chối từ. Hãy cùng vào bếp với Tìm mẹo vặt để học ngay 3 cách làm sinh tố dâu tây giải nhiệt cho những ngày trời oi ả nhé!
SINH TỐ DÂU TÂY SỮA TƯƠI
NGUYÊN LIỆU LÀM SINH TỐ DÂU TÂY SỮA TƯƠI
- Dâu tây 200 gr
- Sữa đặc 3 muỗng canh
- Sữa tươi có đường 200 ml
- Muối 1 ít
- Đá viên 1 ít
CÁCH CHẾ BIẾN SINH TỐ DÂU TÂY SỮA TƯƠI
SƠ CHẾ DÂU TÂY
Sau khi mua dâu tây về, hãy loại bỏ phần cuống của trái. Tiếp theo, ngâm dâu tây trong nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút và sau đó rửa sạch bằng nước sạch. Sau cùng, đặt dâu tây trong rổ để ráo nước. Để thuận tiện hơn khi xay dâu tây, bạn có thể thái đôi các trái dâu.
XAY SINH TỐ DÂU TÂY
Đưa 200g dâu tây vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và một lượng nhỏ đá viên đã được đập nhỏ. Sử dụng máy xay ở mức vừa và xay nhuyễn tất cả các thành phần trong khoảng thời gian từ 3 đến 5 phút. Sau đó, chuyển hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức.
THÀNH PHẨM
Ly sinh tố dâu tây hấp dẫn đã hoàn thành với sắc hồng cực kỳ quyến rũ và mùi thơm đặc trưng, đảm bảo bạn sẽ khó cưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm vị ngọt quyến rũ, xen lẫn với một chút chua tinh tế của dâu tây tuyệt vời. Hãy thưởng thức ngay sau khi xay xong để bảo đảm giữ được độ thơm ngon tuyệt vời!
SINH TỐ DÂU TÂY DƯA HẤU
NGUYÊN LIỆU LÀM SINH TỐ DÂU TÂY DƯA HẤU
- Dâu tây 100 gr
- Dưa hấu 100 gr
- Sữa đặc 1 muỗng cà phê
- Sữa tươi có đường 50 ml
- Đường 1 muỗng cà phê
- Đá viên 1 ít
CÁCH CHỌN MUA DƯA HẤU TƯƠI NGON
Dưa hấu tươi ngon thường có cuống héo, đầu và đuôi quả có hình tròn, cả hai phần đều gần nhau. Vết sạm trên quả, nếu có màu vàng sẫm, thường là dấu hiệu của hương vị ngọt ngào.
Quả dưa chín thường có vỏ màu xanh đậm và độ cứng vừa phải. Các đường vân đen chạy dọc trên quả đều đặn, rõ nét, và có khoảng cách xa. Điều này thường là dấu hiệu của sự chín mọng và ngon miệng.
Kiểm tra trọng lượng và hình dạng của quả cũng là một cách hiệu quả. Nếu quả nhỏ nhưng cảm nhận được độ chắc tay và nặng, đó thường là những quả dưa ruột đặc và thơm ngon.
Hạn chế chọn những quả dưa có vỏ mềm nhũn, bề mặt nhớt, vì đó là dấu hiệu của quả đã lâu và khó bảo quản, ăn không ngon.
CÁCH CHẾ BIẾN SINH TỐ DÂU TÂY DƯA HẤU
SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
Sau khi mua dâu tây, hãy loại bỏ phần cuống và rửa sạch trái qua 2-3 lần nước, sau đó sử dụng dao để cắt thành hai nửa.
Đối với dưa hấu, hãy rửa sạch bằng nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó gọt bỏ lớp vỏ màu xanh ở bên ngoài. Tiếp theo, cắt thịt dưa hấu thành các miếng vừa ăn và loại bỏ hạt.
LÀM SINH TỐ DÂU TÂY DƯA HẤU
Đặt hỗn hợp nguyên liệu, bao gồm phần dâu tây và dưa hấu đã cắt, 1 muỗng cà phê đường, 50ml sữa tươi đường, 1 muỗng cà phê sữa đặc, và một lượng nhỏ đá viên đã được đập nhỏ, vào máy xay sinh tố.
Bật máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng từ 3 đến 5 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng. Sau đó, tắt máy và đổ hỗn hợp vào ly.
THÀNH PHẨM
Sinh tố dâu tây dưa hấu có màu sắc hồng đẹp mắt, mang theo mùi hương thơm ngon của dâu tây hòa quyện với sự thanh mát của dưa hấu. Thức uống này mang đến hương vị chua ngọt, kèm theo một chút độ béo béo từ sữa, tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị và phong cách.
SINH TỐ DÂU TÂY MÍT
NGUYÊN LIỆU LÀM SINH TỐ DÂU TÂY MÍT
- Dâu tây 100 gr
- Mít chín 50 gr
- Sữa đặc 1 muỗng cà phê
- Đường 1 muỗng cà phê
- Đá viên 1 ít
CÁCH CHẾ BIẾN SINH TỐ DÂU TÂY MÍT
SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
Sau khi mua dâu tây, loại bỏ phần cuống, rửa sạch 2-3 lần bằng nước, và sử dụng dao để cắt làm đôi, tùy thuộc vào sở thích xay nhuyễn hoặc để trái nguyên. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua mít đã được gọt sẵn, tách thành từng múi, loại bỏ hạt và xơ. Sau đó, cắt mít thành những hạt nhỏ giống như hạt lựu.
LÀM SINH TỐ DÂU TÂY MÍT
Đưa phần dâu tây và mít chín đã cắt vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, thêm vào một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê sữa đặc, và một lượng nhỏ đá viên đã đập nhỏ. Cuối cùng, vận hành máy xay để nhuyễn hỗn hợp từ 3-5 phút, cho đến khi mịn màng. Tắt máy và đổ hỗn hợp ra ly để thưởng thức.
THÀNH PHẨM
Sinh tố dâu tây mít với sắc hồng cam rực rỡ, hương thơm đặc trưng của mít hòa quyện với dâu tây, tạo nên một tuyệt phẩm mắt. Được chế biến với hương vị chua ngọt hài hòa, thực phẩm này thực sự là một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt. Chúc bạn và gia đình thưởng thức món ngon này!
CÁCH CHỌN MUA DÂU TÂY TƯƠI NGON
Dâu tây chín ngon thường có màu đỏ tươi, bề mặt căng bóng và mọng nước, phát ra mùi thơm đặc trưng. Hãy chọn những quả dâu có hạt thưa, đặt rải rác và cách xa nhau.
Nhận biết dâu tươi mới hái bằng cách kiểm tra cuống lá, nếu vẫn xanh là dấu hiệu của sự tươi ngon. Quả dâu có cuống lá cách xa thân quả thường mang lại hương vị ngọt ngào.
Tránh mua những quả dâu có màu sắc không đều, loang lổ, hoặc có các vết đốm lạ. Đồng thời, tránh những quả dâu với cuống lá ngả vàng, héo úa hoặc đã rụng.
Chỉ cần thực hiện những bước đơn giản, bạn sẽ ngay lập tức có được 3 loại sinh tố dâu phong phú. Chúc bạn thành công trong việc tạo ra những ly sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng cho cả gia đình!
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Có thể bảo quản sinh tố dâu tây trong bao lâu?
Sinh tố dâu tây nên uống ngay sau khi làm để giữ được hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất. Tuy nhiên, bạn có thể bảo quản sinh tố trong tủ lạnh tối đa 24 giờ.
2. Có thể dùng dâu tây đông lạnh để làm sinh tố không?
Có thể dùng dâu tây đông lạnh để làm sinh tố. Tuy nhiên, hương vị sẽ không ngon bằng dâu tây tươi.
